Le Dr Bekkar et le Dr Gadsaud-Dauvin du Centre de chirurgie digestive et de proctologie à l’île de la Réunion soulignent l’importance des fibres alimentaires pour le maintien d’un transit intestinal sain et bien plus encore. Cet article explore les multiples avantages des fibres, souvent négligées dans notre alimentation moderne, et offre des conseils pratiques pour augmenter leur consommation.

Pourquoi les fibres sont-elles essentielles ?

Les fibres alimentaires jouent un rôle crucial dans le fonctionnement du système digestif. Non digérées par l’intestin grêle, elles atteignent le gros intestin où elles contribuent à plusieurs processus essentiels, notamment la régulation du transit intestinal. Les recommandations de l’AFSSA suggèrent d’augmenter la consommation de fibres de 50%, mais l’alimentation moderne, riche en produits raffinés, rend cet objectif difficile à atteindre.

Les fibres et le transit intestinal

Les fibres ont la capacité d’absorber et de retenir plusieurs fois leur poids en eau, facilitant ainsi le passage des selles et prévenant la constipation. Il est important de souligner que pour bénéficier pleinement des effets des fibres, il faut veiller à une hydratation adéquate, en buvant au moins 1,5 litre d’eau par jour.

Les différents types de fibres et leurs bienfaits

Fibres solubles

Les fibres solubles présentes dans les fruits, légumes, légumineuses, orge et avoine, forment un gel dans l’estomac qui ralentit la digestion et modère l’absorption des glucides et des lipides. Cela aide à contrôler les niveaux de glycémie et à réduire le cholestérol LDL.

Fibres insolubles

À l’opposé, les fibres insolubles, trouvées dans les céréales complètes, les légumes, et les peaux de fruits, agissent comme un balai intestinal, augmentant le volume des selles et accélérant le transit. Cependant, une consommation excessive peut irriter la muqueuse intestinale.

Introduire les fibres de manière progressive

Il est crucial d’introduire les fibres alimentaires progressivement dans votre régime alimentaire pour assurer un confort digestif optimal. Une augmentation trop rapide de la consommation de fibres peut entraîner des ballonnements et des inconforts digestifs. En augmentant progressivement la quantité de fibres, vous permettez à votre système digestif de s’adapter, réduisant ainsi le risque de ces effets indésirables.

Conseils pratiques pour augmenter votre consommation de fibres

Les fibres et la flore intestinale

Les fibres ne sont pas seulement importantes pour le transit; elles sont également vitales pour le développement d’une flore intestinale saine. La consommation combinée de fibres et de probiotiques spécifiques peut améliorer significativement le confort digestif et la régularité du transit.

Les fibres sont un pilier essentiel d’une alimentation équilibrée et un élément clé pour maintenir la santé digestive. Au Centre de chirurgie digestive et de proctologie à la Réunion, le Dr Bekkar et le Dr Gadsaud-Dauvin encouragent à ne pas négliger cet aspect crucial de notre nutrition pour prévenir les troubles digestifs et favoriser un bien-être général. 

Pour plus de conseils personnalisés ou une consultation, n’hésitez pas à contacter le centre.

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