Les polluants éternels s’invitent dans notre microbiote intestinal : que faut-il savoir ?
Une nouvelle menace invisible pour notre santé digestive On les appelle les polluants éternels, ou PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). Ces composés chimiques, présents dans notre quotidien (emballages alimentaires, poêles antiadhésives, vêtements imperméables…), sont aujourd’hui au cœur des préoccupations sanitaires et environnementales. Leur particularité ? Ils ne se dégradent pratiquement pas dans l’environnement… ni dans […]
